Rýže je považována za báječnou pochoutku a samozřejmě jako hlavní jídlo. Je základní potravinou. Když se lidé svolávají ke stolu, říkají "je čas jíst rýži". Průměrný Thajec spotřebuje ročně 160 kg rýže.

Silná pálenka Lao lao neboli lao whisky se pálí z fermentované rýže a obsah alkoholu se pohybuje mezi 25 až 75 %, nejčastěji se však setkáte se 40-50 % mokem. Jeho chuť není nepodobná většině českých podomácku pálených destilátů. Silná pálenka pořádně rozohní vaše vnitřnosti a na jazyku vám zanechá nasládlou chuť s jemnou příměsí rýžového aroma.

Je možné zakoupit velké množství ovocných džusů. Velmi oblíbené jsou také nápoje z mixovaného ovoce v kombinace s vodou nebo džusem. Thajci přidávají do ovocných džusů vždy trochu soli. Velmi oblíbený je džus z cukrové třtiny.

Thajská pikantní zeleninová polévka s čerstvými krevetami, která se připravuje už od starověku.

Lilek s rýží v krevetové a rybí omáčce.